Oui, bien sûr ... pour en faire de la confiture Ma recette : Même poids de sucre que de fraises lavées et équeutées. Dans un fait-tout émaillé mettre une couche de fraises, une de sucre... Laisser fondre le sucre toute une nuit. Faire cuire à feu vif...

Cette année encore j'ai beaucoup de fraises à utiliser, j'en ai déjà fait de la confiture (je vous donnerai ma recette) quelques tartes (recette ici) et gâteaux pour manger de suite mais aussi à congeler. C'est tellement agréable de les déguster quand...

en abondance cette année, comme je vous l'ai déjà dit, je ne ferai pas de confiture ! Alors qu'en faire ? En manger nature, en faire des tartes et les congeler (j'en ai déjà 2 au congélo), en congeler pour de délicieuses salades de fruits cet hiver, là...

Que vont-elles devenir ?????? Après le ramassage et la cueillette dans la joie et la bonne humeur... Broyage... ...Pressage ...Filtrage... ...mise en bocaux... ...stérilisation : 45mn à 90°... ...conservation... et le meilleur et surtout le plus facile...